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在生活誌寫文章也一段時間了,前幾天忽然發現,跟大家介紹過好市多和宜家的實用好物,卻沒跟大家分享過離很多人家都很近的全聯!

常逛全聯的人應該都有發現,這幾年來陸續多了很多國際性商品,尤其是在鄉下的日本家庭的我們,竟然能在全聯買到納豆,是多麼令人雀躍的一件事情。

今天就要來跟大家介紹,我們平常很頻繁購入的全聯優質商品,不管海外或是台製的都有,大家可以參考看看喔!!

調味料系列
1.龜甲萬醬油
自從寫食譜以來,有太多人問過我,在台灣的日本家庭,大多使用哪一牌的醬油呢?
答案就是「龜甲萬」喔!
雖然其他的醬油品質也很好,但以日本家常料理為主的我們家,用日商在台生產的龜甲萬醬油煮出來的味道會更道地一些。另外,同廠牌的和露,就是柴魚/昆布醬油,也是我們家吃蕎麥麵或是煮日式炊飯的好選擇。

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2.鹽
其實日本的鹽巴不知道是不是製程的關係,感覺比較柔和,甚至有點甜味呢!在很多超市中常見的右邊這瓶日本鹽巴,一瓶800克99元,是很多日本家庭常用的食用鹽;左邊的是沖繩的海鹽,這兩種鹽巴味道都很棒,不刺激,只要我要做味噌或是培根的時候,一定都會用日本鹽巴,做出來的成品味道會比較圓潤。

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3.味霖
味霖是日本家家戶戶必備的調味料,加了味霖的料理味道會更圓潤而且色澤很好,因此日本料理中很多人會拿味霖取代少部分的糖。味霖台灣廠商就都做的很道地了,便宜味道又好,我們家都是哪個特價就買哪一瓶喔!
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4.香料
這幾年來這種瓶裝的香料罐很流行,而且也很實用。不管是常見的胡椒或是香草等等的,都很容易買到。我最常用的是香蒜黑胡椒和義大利綜合香料,醃肉或是炒義大利麵只要多加了這兩瓶,味道就會大大的提升,很適合忙碌的現代人。
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食品系列
1.可果美番茄汁
一樣是日商在台南設廠的可果美番茄汁,百分之百原汁不添加糖,我很常拿它入菜。
不管是燉牛肉或是肉醬義大利麵等等的料理,可果美番茄汁就是我最好的小幫手,也因此我們家中一定都會擺著一排喔!用可果美番茄汁燉出來的番茄牛肉麵好吃又省時,大家可以試試看。
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2.咖哩塊
全聯最近進口了好多日本咖哩塊,價格都在100元上下,是很好入手的價位。除了台灣人熟悉的加蜂蜜的佛蒙特咖哩之外,日本人也很喜歡吃南洋風味的爪哇咖哩喔!另外,白醬料理塊也是冬天拿來煮出好喝濃湯或是牛奶鍋湯底的好朋友,推薦給大家。

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3.麵包
不知道有沒有人發現,全聯麵包變好吃了!!
尤其是這一款和日本師傅監製的蜂蜜吐司,更是我們家近幾個月來的心頭好!
綿密的口感加上大崗山蜂蜜的香氣,一包39元的價格,大家一定要入手吃吃看。
另外一款紅蘿蔔吐司也很不錯,一起介紹給大家。
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生鮮類
1.桂丁土雞
桂丁雞可以說是這幾年來,在生鮮超市中吃過品質非常好的雞肉。
肉質扎實而且耐煮,最近也有推出火鍋組合,裡面有雞肉丸子和高湯以及雞胸肉片,喜歡吃雞肉的你一定不能錯過國產土雞的驕傲。
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2.好菇道菇菇
最近新聞中,網友在海底撈帶外食進去煮免收費的食材之一,就是好菇道菇菇了。
不管是舞菇或是鴻禧菇雪白菇,都因為無菌生產不用洗就可以直接烹調,所以是很多料理及火鍋的首選。
在全聯的家庭日常常會有特價,喜歡吃好菇道的朋友去全聯的時候可以留意一下。
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3.鹿兒島豬肉
是的!你沒看錯,現在全聯竟然也有進口鹿兒島的豬肉來賣了喔!!
一盒188元不算太貴的價格,可以買一盒回來嚐鮮,鹿兒島豬肉口感或是鮮甜度和台灣的豬肉不太一樣,也似乎比較沒有腥味呢!如果怕豬肉腥味的人,可以買這款鹿兒島的豬肉來試試看,脆彈鮮甜的口感應該會很受歡迎喔!
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全聯商品真的越來越國際化了,一次介紹不完啊!今天跟大家分享的,就是我們家定期會購入的食品,大家下次去全聯購物時,可以參考看看這些品項喔!!

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我的第一本書寶寶在今年一月上市了!裡面的食材也都是幾乎在全聯買的,非常的方便採買,
請大家多多支持我們家的孩子囉^^

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