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我聽過太多日本人說過，
覺得台灣的起司文化不是很發達。
似乎真的是這樣，
每每回日本婆家，
看到日本超市各式各樣滿滿的起司都會驚訝不已。
而且我發現很多阿本愛吃披薩，
尤其是薄片的似乎比厚片的更受歡迎。
這一陣子我也迷上從麵糰桿起，
擺上自己愛的配料，用平底鍋煎披薩。
剛開始桿圓時候不是很漂亮，
但多做幾次就有樣子出來了。
酥脆的餅皮上擺滿自己愛吃的配料加上滿滿的起司，真的比任何一家連鎖披薩好吃。
而且只要用平底鍋小火烤十分鐘就可以做的出來，
麵糰的做法我寫在這裡，大家可以參考看看。
https://icook.tw/recipes/149916
起司我是買披薩用的雙色起司，如果有其他的莫扎瑞拉等等的起司也可以擺上去增加口感喔！
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